Rezepte

Pfirsich-Limonade mit frischer Minze

Pfirsich-Limonade mit Minze

Knackig-süße Pfirsiche, Mineralwasser und frische Minze - die minzige, eisgekühlte Pfirsich-Limonade schmeckt ganz einfach nach Sommer.
Ein leckerer Drink, der ja nach Belieben gesüßt werden kann und der nicht nur Pfirsich-Fans glücklich macht.

Rotkohl-Salat mit Minutensteaks (Kühne)

Rotkohl-Salat mit Minutensteaks

Auch im Sommer ein Genuss: Knackiger Rotkohl. Mit Selleriesalat, Minutensteaks, Äpfeln und Walnüssen schmeckt er auf Baguette besonders gut.

Tomate-Mozzarella-Gazpacho

Gazpacho - die kalte, andalusische Gemüsesuppe erfreut sich nicht nur im Sommer großer Beliebtheit.
Fein abgeschmeckt ist sie eine raffinierte Vorspeise und kann sich auch vor Gästen sehen lassen.
Unser Rezept mit fruchtigen Tomaten und erfrischender Gurke wird durch cremigen Mozzarella und Basilikum perfekt abgerundet.

Smoothie Bowl

Berry Smoothie Bowl

Die Bowl aus cremigem Kokosjoghurt, Chia und Beeren ist nicht nur ein perfekt-erfrischender Snack im Sommer, sondern kommt auch noch in ansprechender Optik daher.
Nach Belieben garniert und verfeinert, lässt sich die Bowl nach Herzenslust und Geschmack variieren.
Einfach ausprobieren und erfrischen lassen!

Forelle

Dill-Forelle vom Grill

Dillspitzen und Zitrone machen die Forelle zitrisch-frisch im Geschmack.
Unter der knusprigen Haut bleibt das Fischfleisch zart und rosa und passt perfekt zu frischem Baguette als Grillbeilage.
Alternativ zur Fischzange kann die Forelle auch in einer Aluschale gegrillt werden.
Guten Appetit!

Lachs auf Tomaten-Spargel-Bett

Ein besonderer Grillgenuss für alle, die gerne etwas Abwechslung mögen:
Lachsfilet auf einem Bett aus Tomaten und Spargel.
Knackiger grüner Spargel und fruchtige Cherrytomaten passen hervorragend zum zarten Lachs.
Bei der Auswahl des Gemüse-Betts darf nach Herzenslust und Gusto experimentiert werden.

Erdbeer Frizzante

Der Erdbeer Frizzante ist eine besonders fruchtige Erfrischung für heiße Sommertage.
Aus Erdbeerpüree und eisgekühltem Prosecco wird der perfekte Drink fürs Wochenende.
Ein beeriger Genuss!

Iced Cookies

Für alle Krümelmonster und Eisliebhaber zugleich: Iced Cookies sind perfekt um sich eine süße Erfrischung zu gönnen.
Das Eissandwich aus Haferkeksen und selbst zubereitetem Bourbon Vanille Eis ist eine sommerliche Kreation der besonderen Art.
Eiskalt genießen!

Heidelbeer-Kiwi-Mojito

Heidelbeer-Kiwi-Mojito

Was ist grün-blau, richtig lecker und noch erfrischender? Der Heidelbeer-Kiwi-Mojito!
Ein fruchtiger Cocktail auf Rum-Basis, der herrlich süß-säuerlich schmeckt.

Pink Fruit

Pink Fruit

Mindestens so pink wie lecker: Der "Pink Fruit".
Ein Longdrink, der Tequila, Lillet und Triple Sec mit der fruchtigen Säure von Limette und Grapefruit vereint.