Rezepte

Lynchburg Lemonade

Lynchburg Lemonade

Prickelnd, spritzig und erfrischend ohne Ende - die Lynchburg Lemonade genießt in der Barbecue- und Grill-Szene längst Kultstatus. Besonders gut gekühlt schmeckt die alkoholhaltige Limonade der etwas anderen Art auch jenseits des Grillrosts richtig lecker. Der ideale Drink, um mit Deinen Liebsten auf die ersten Sonnenstrahlen und den nahenden Frühling anzustoßen.

Hot Honey Caipirinha

Du hast Lust auf einen Cocktail am Wochenende, möchtest aber bei der Kälte am liebsten nicht vor die Tür zu gehen? Dann lade Deine Freunde doch zu Dir ein und mixe selbst einen Drink für sie. Hier haben wir für Dich einen Drink, der fancy ist und gleichzeitig wärmt – perfekt für einen gemütlichen Cocktailabend mit Schnack und ein paar Snacks!

Linguine ai gamberi

Bald ist es wieder soweit, der Valentinstag steht vor der Tür. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, wollen wir Dir die Chance geben, deine/-n Liebste/-n mit einem leckeren Gericht zu überraschen, welches leicht zuzubereiten ist, jedoch trotzdem mit seinem Charme überzeugt. Linguine ai Gamberi, bereits Susi und Strolch haben uns gezeigt, wie romantisch die langen dünnen Nudeln doch sein können. Perfekt also für das gemütliche Dinner zu zweit!

Japanischer Algensalat

Aus dem Meer kommen nicht nur Fische, Krebse und Krabben. Die Ozeane bieten auch eine wunderbare pflanzliche Zutat, aus der man tolle gesunde Salate machen kann. Braunalgen, die sogenannten Wakame, sind kalorienarm und lassen sich ganz einfach schmackhaft zubereiten. Hier ist unser Rezeptvorschlag für einen leckeren japanischen Algensalat, den Du ganz nach Deinem Geschmack erweitern kannst.

Veganer „Eier“-Salat

Eiersalat ohne Eier – das geht! Mit dem Kala Namak Salz von vegan leben. Dieses Salz aus Indien mit dem eierähnlichen Aroma eignet es sich ideal für die Zubereitung von veganen Gerichten, bei denen der typische Geschmack von Ei imitiert werden soll. Der „Eier-“Salat macht sich gut auf einem veganen Party-Buffet, bei einem Picknick oder für einen veganen Brunch. Er schmeckt auf Bagels, Vollkornbrot oder Körnerbrötchen. Außerdem kannst Du damit tolle Sandwiches zubereiten.

Veganer Schoko-Chia-Pudding

Lust auf ein veganes Schoko-Dessert? Dieses Rezept ist ideal, wenn Du ganz unkompliziert und sozusagen „nebenbei“ eine Nachspeise ohne Milch oder Eier zubereiten möchtest. Dafür brauchst Du nicht mal einen Kochtopf. Und das Beste: Dieser Pudding sieht auch noch toll aus!

Low Carb Blumenkohl Püree mit Cashewkernen

Fit durch die Festtage? Mit diesem Low Carb Blumenkohl Püree gelingt das ganz sicher. Abgeschmeckt mit würzigem Kurkuma, Muskat und Kreuzkümmel wird Dich der winterliche Geschmack dieser Low Carb Kartoffelalternative mit Sicherheit begeistern.

Pizzazupfschnecken mit Kräuterquark

Pizza mal anders? Mit diesem leckeren Rezept klappt das ganz wundervoll und dank des fertigen Tante Fanny Pizzateigs gelingen Dir die Pizzazupfschnecken im Handumdrehen. Damit beeindruckst Du Deine Gäste auf jeden Fall bei der nächsten Party!

Putenroulade mit Backobstfüllung und Maronikruste

Du möchtest Deinen Liebsten zum Weihnachtsfest oder zum Adventsessen etwas Besonderes servieren und dabei nicht auf die altbekannten Klassiker zurückgreifen? Dann haben wir hier genau das richtige Rezept für Dich: Putenroulade mit Backobstfüllung und Maronikruste - Probier´ es aus & verwöhne Deinen Gaumen.