Würziger Wintercocktail

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Wer will denn bei winterlichen Temperaturen schon einen eiskalten, karibischen Cocktail schlürfen? Wir auf jeden Fall nicht! Ein Cocktail wäre trotzdem schön. Wie wäre es also mit einem leckeren heißen Wintercocktail, der mundet, entspannt und aufwärmt? Unser Wintercocktail ist super würzig, lecker und fruchtig!

ZUTATEN

Zutaten1 Portion
 3 cl Vodka
 3 cl Cointreau
 1 EL brauner Zucker
 1 Spritzer Zitronensaft
 10 cl Apfelsaft
 1 Stück Ingwer
 Zimt

ZUBEREITUNG

1

Den braunen Zucker in einem Topf karamellisieren lassen.

2

Dann den Ingwer – je nach Belieben gerieben oder als Stück – Apfel- und Zitronensaft und Zimt zugeben und kurz aufkochen.

3

Den Topf von der Platte nehmen, kurz ein wenig abkühlen lassen und den Vodka sowie den Cointreau hinzugeben und rühren.

4

Der Wintercocktail ist jetzt fertig und kann in ein hitzebeständiges Glas gefüllt werden. Wer mag, legt noch ein paar Apfelstücke oben drauf und streut ein wenig Zimt auf diese.

Dann heißt es: Gemütlich vorm Kamin genießen.

Tipp: Wer keine Lust auf das Karamellisieren des braunen Zuckers hat, kann den Drink auch mit Rohrzuckersirup oder Ingwer-Zitronensirup süßen und/oder den Cocktail in der Mikrowelle aufwärmen.

Zutaten

 3 cl Vodka
 3 cl Cointreau
 1 EL brauner Zucker
 1 Spritzer Zitronensaft
 10 cl Apfelsaft
 1 Stück Ingwer
 Zimt

Zubereitungsschritte

1

Den braunen Zucker in einem Topf karamellisieren lassen.

2

Dann den Ingwer – je nach Belieben gerieben oder als Stück – Apfel- und Zitronensaft und Zimt zugeben und kurz aufkochen.

3

Den Topf von der Platte nehmen, kurz ein wenig abkühlen lassen und den Vodka sowie den Cointreau hinzugeben und rühren.

4

Der Wintercocktail ist jetzt fertig und kann in ein hitzebeständiges Glas gefüllt werden. Wer mag, legt noch ein paar Apfelstücke oben drauf und streut ein wenig Zimt auf diese.

Dann heißt es: Gemütlich vorm Kamin genießen.

Tipp: Wer keine Lust auf das Karamellisieren des braunen Zuckers hat, kann den Drink auch mit Rohrzuckersirup oder Ingwer-Zitronensirup süßen und/oder den Cocktail in der Mikrowelle aufwärmen.

Würziger Wintercocktail
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Würziger Wintercocktail
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