Kurkuma Smoothie

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April 16, 2018

Kurkuma Smoothie 0 0 5 0

Dieses fruchtige Kurkuma Rezept ist perfekt für die warme Jahreszeit geeignet. Mango und Kokos verleihen dem Smoothie seinen exotischen Touch, der einen an den letzten Urlaub zurückerinnern lässt. Ein erfrischend leckerer Smoothie mit DEM Superfood schlechthin - Kurkuma.

Zutaten

Für 3 Portionen

1/2 Banane

1 Mango

1 Stück (2 cm) Kurkumawurzel

1 Stück (1 cm) Ingwer

1 TL Kokosöl

1/2 TL Zimt

300 ml Mandeldrink

1/4 TL Vanilleextrakt

Und so gelingt's!

1Bananenhälfte schälen und in Stücke schneiden.

2Mango schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

3Ingwer schälen und fein reiben.

4Kurkumawurzel schälen und fein reiben. Tipp: Haushaltshandschuhe tragen, da Kurkuma abfärbt.

5Alle Zutaten (außer den Kurkuma) in einen Mixer geben und kurz mixen.

6Kurkuma hineingeben und den Mixer noch zweimal für ca. 20 Sekunden einschalten.

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