Bier BBQ Soße

Bier BBQ Soße

It's BBQ time! Die passende Soße dazu muss aber schon sein. Wer seine Gäste mal so richtig beeindrucken möchten, sollte selbst ein leckeres Sößchen zaubern, anstatt zur Fertig-Soße zu greifen. Unser Vorschlag: eine würzige Bier-BBQ-Sauce - Schmeckt toll als Marinade, zu Fleisch oder als Sauce für Hamburger. Gutes gelingen!

ZUTATEN

Zutaten1 Portion
 1 Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 175 ml Chilisauce
 125 ml Bier
 60 ml Honig
 2 EL Worcestersauce
 1 EL Senf

ZUBEREITUNG

1

Eine kleine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden und in einem Topf anschwitzen.

2

Chilisauce, Bier, Honig, Worcestersauce und Senf dazugeben, verrühren und kochen lassen.

3

Anschließend bei geringer Hitze, ohne Deckel ca. 20 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

Zutaten

 1 Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 175 ml Chilisauce
 125 ml Bier
 60 ml Honig
 2 EL Worcestersauce
 1 EL Senf

Zubereitungsschritte

1

Eine kleine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden und in einem Topf anschwitzen.

2

Chilisauce, Bier, Honig, Worcestersauce und Senf dazugeben, verrühren und kochen lassen.

3

Anschließend bei geringer Hitze, ohne Deckel ca. 20 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

Bier BBQ Soße
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