Fingerfood süß und lecker 

Nussecken Rezept vegan

Süße Desserts bilden auf den perfekten Abschluss eines jeden Fingerfood-Buffets. Unsere Rezepte zeigen abwechslungsreiche Möglichkeiten auf, um Fingerfood süß und lecker zuzubereiten.

Für den kleinen Zucker-Schock auf der nächsten Party: Wer Lust hat, süßes Fingerfood zu backen, ist hier genau richtig. Schaut euch die Foto-Galerie mit den köstlichen Dessert-Ideen an und probiert die Rezepte einfach mal aus. Die genauen Rezepte gibt’s weiter unten.

 

Apfel-Muffins    

Apfelmuffins Rezept

Rezepte für süße Muffins gelten als Klassiker auf jeder Geburtstags-Party. Diese Variation mit Blätterteig und frischen Äpfeln bereichert jedes Fingerfood-Buffet, da die Muffins nicht nur verdammt lecker schmecken, sondern auch noch hübsch anzuschauen sind. Bei diesem Rezept werden die Apfelscheiben überlappend auf dem Teig verteilt, sodass sie nach dem Backen wie eine Rose aussehen – einfach köstlich und sehr dekorativ.

 

Zimtschnecken Rezept – Cinnamon Rolls     

Zimtschnecken Rezept

Bei Zimtschnecken streitet man sich, ob die amerikanischen oder die schwedischen Rezepte besser schmecken. Wir haben uns für die amerikanische Variante entschieden, die mit einer Glasur aus Frischkäse, Butter, Zucker und Vanille zu überzeugen weiß. Doch egal ob schwedisch oder amerikanisch, fest steht: Zimtschnecken sind super handlich und man kann sie ohne Besteck essen, sodass sie sich perfekt als süßes Fingerfood auf einer Party anbieten.

 

Leckere Mini-Croissants

Croissants selber machen Rezept

Croissants selber zu machen, geht einfacher, als man denkt. Nimmt man dieses Rezept als Grundlage, benötigt man lediglich 6 Zutaten und gut 60 Minuten Zeit. Für einen besonders fluffigen Teig wird bei diesem Rezept Butter mit Joghurt vermischt. Das Beste: Dabei spart man einige Kalorien im Vergleich zu klassischen Croissant-Rezepten. Zum Rezept für die Mini Croissants geht’s mit einem Klick auf das Foto.

 

Vegane Nussecken    

Nussecken Rezept vegan

Wer auf seiner Party auch veganes Fingerfood anbieten möchte, kommt an diesem Rezept für vegane Nussecken nicht vorbei. Die Kombination aus fruchtiger Marmelade, knackigen Nüssen und süßer Schokolade macht dieses Fingerfood zu einem kulinarischen Highlight auf der nächsten Party. Das Rezept für die veganen Nussecken könnt ihr euch per Klick auf den Link oder auf das Bild anschauen.

 

Shortbread Rezept mit Cranberry-Orange

Shortbread Rezept

Shortbread ist ein süßes Mürbeteiggebäck, das ursprünglich aus Schottland stammt. Eigentlich serviert man es zu einem frisch aufgebrühten Tee, allerdings eignet es sich auch super als süßer Snack für Zwischendurch auf einem Fingerfood-Buffet. Unser Rezept mit getrockneten Cranberrys, Orangenschale und Mandelblättchen macht aus dem schlichten Grundrezept ein echtes Fingerfood-Highlight.

 

Schokoladencreme-Rezept   

Schokoladencreme Rezept

Dieser süße Party-Nachtisch darf auf keinem Fingerfood-Buffet fehlen, da fast niemand zu einer selbst gemachten Schokocreme nein sagen kann. Man sollte bei der Zubereitung allerdings beachten, dass die Creme im Glas noch mindestens zwei Stunden abkühlen muss. Daher empfehlen wir, einfach schon einen Tag vor der Party dieses Fingerfood-Rezept zuzubereiten, damit noch genügend Zeit für die Dekoration und Co. bleibt.

 

Cantucci – italienisches Rezept

Cantucci Rezept

Wer seinen Gästen zusätzlich noch süßes Kleingebäck anbieten möchte, sollte sich mal dieses Rezept für italienische Cantucci anschauen. Das knackige Mandelgebäck macht als süßes Fingerfood keine schlechte Figur, da man sie nach dem Backen in nur 3cm große Stücke schneidet – perfekt zum Snacken.

Unser Tipp: Kleine Cantucci passen am besten zu einem leckeren Heißgetränk wie Kaffee oder Tee.

 

Himbeer-Schoko-Törtchen mit Basilikum-Mousse

Himbeer-Muffins

Wie wäre es mit kleinen Kuchen als Fingerfood-Dessert? Die kleinen Törtchen mit grüner Creme als Topping verursachen zunächst fragende Blicke, da Kombination aus Schokolade, Himbeere und Basilikum nicht alle Tage vorkommt. Nach dem Probieren werden die Gäste aber von den fruchtig-schokoladigen Törtchen mit Basilikum-Mousse begeistert sein. Für das vergleichsweise aufwendige Rezept benötigt man etwas Zeit und Geschick beim Backen. Wer aber die kleinen Kuchen probiert hat, bemerkt schnell, dass sich der Aufwand zweifellos lohnt!

Es gibt natürlich nicht nur süße Rezepte, sondern auch unzählige herzhafte Rezepte, die man seinen Gästen auf einem Fingerfood-Buffet anbieten kann. Hier sind unsere besten Tipps und Rezept-Ideen zum Kochen und Backen für eure nächste Party.

Fingerfood-Übersicht

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